Портал Эстонии и Нарвы

Рецепт простого летнего салата из моркови и огурцов

Джон
16 Мая 2018
963
1
Рецепт простого летнего салата из моркови и огурцов

Постепенно мы подбираемся к лету, тому периоду, когда жарко, томно, но хорошо. Как правило, летом кушать хочется меньше, а когда хочется, то желание возникает скушать что-то лёгкое и простое, то, что не обязательно есть горячим. Огромное количество рецептов всевозможных салатов гуляет по сети, мы же сегодня решили поделиться с Вами простым и вкусным рецептом салата из моркови, огурцов и имбиря.



Ингредиенты:

    • 200 г огурцов
    • 500 г моркови
    • 1 зубчик чеснока
    • имбирь свежий
    • 20 г кунжута
    • 50 мл соевого соуса
    • 40 мл кунжутного масла

Приготовление:


    1. Очистите морковь и натрите на терке, как для корейской моркови. Затем нарежьте огурец и добавьте его к моркови.
    2. Очистите свежий имбирь и чеснок. Чеснок мелко порежьте, имбирь натрите на мелкой терке. Все хорошо разотрите в ступке, пока не получите однородную массу.
    3. Добавьте масло, соевый соус и перемешайте. Влейте в салат заправку, перемешайте, дайте постоять около 30 минут в прохладном месте. Сверху посыпьте кунжутом.


 Вот так всё просто, не стесняйтесь пробовать и экспериментировать, добавлять и изменять вкусы, а своими успехами делитесь в комментариях. Приятного аппетита!

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Возврат к списку